El ministro de Industria, Comercio y Turismo, Héctor Gómez, ha destacado en Montilla (Córdoba) que el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino denominado ‘Amontíllate: vivir la experiencia del vino en Córdoba’, que se desarrollará en dicho municipio con una inversión del Gobierno central de 2,7 millones de euros de los fondos de recuperación, es del tipo de proyectos «que le dan un plus, un valor añadido al destino a España».
En este sentido y en declaraciones a los periodistas, poco antes de visitar las Bodegas Pérez Barquero junto a la secretaria general del PSOE de Córdoba, Rafi Crespín, y el alcalde de Montilla y candidato socialista a la reelección, Rafael Llamas, el ministro ha señalado «España es una referencia mundial como destino turístico» y «estamos en una fase de análisis del sector» en la que «estamos superando, mejorando los datos prepandemia, en cuanto a gasto en destino».
Es más, según ha añadido, «Andalucía tiene un potencial enorme, que hay que trabajar», con el que «hay que ir de la mano de la iniciativa privada, para tener un destino mejor, un destino más sostenible, en la línea de lo que representa hoy España», y «somos muy optimistas», ya que, «a pesar de todas las dificultades que hemos tenido en estos últimos cuatro años, España sigue siendo un país muy competitivo». En concreto, según ha resaltado Héctor Gómez, «estamos en una línea de crecimiento prácticamente doblando la media europea, estamos a la cola de la inflación en Europa y los datos turísticos son magníficos, pero nuestra vocación, nuestra orientación en la política turística tiene que ser precisamente en materia de sostenibilidad». «Estamos en un escenario de transición y, por lo tanto –ha proseguido–, desde el municipalismo, proyectos como este, que se incorpora dentro del Plan de Sostenibilidad de los fondos europeos, son los que realmente nos dan un plus, y en ese plus siempre va a estar el Gobierno de España, apoyando proyectos de presente y, sobre todo, de futuro, generando sinergias que, desde luego, nos posicionan, y van a ser también un impulso potente para Andalucía, no solo para Córdoba y Montilla, sino para el conjunto de la comunidad».
Se pretende «ampliar la dimensión de la experiencia turística para dar cabida a toda la cadena de valor enogastronómica, lo que permitirá a los visitantes profundizar en el conocimiento del origen de esas materias primas, sus procesos de recolección y transformación, entre otros» vinculados al sector vitivinícola.
Fuente. La Vanguardia (22/05/2023)